Täglich zwischen 17.00 und 23.00 Uhr können Sie im
"DAVID'S" in fernöstliche Welten entfliehen. Denn dann rollt Hamburgs bekannteste Sushi-Meisterin Chantira "Tuk" Sonyaem feinste Sushi-Kreationen in ihrem eigenen New Style.
TUK erlernte die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung zunächst an der THAI COOKING SCHOOL und an der SUAN DUSIT INTERNATIONAL CULINARY SCHOOL (Bangkok). Anschließend arbeitete sie einige Zeit im Oriental Hotel Bangkok, bevor ihr Weg nach New York führte, um dort den NEW STYLE der Sushi-Zubereitung von einem New Yorker Sushi-Meister zu erlenen.
RIVERstyle Cooking School
auf Anfrage /
Dauer: 3 Stunden / max. Teilnehmer: 10
Das Land des Lächelns - ganz nach Ihrem Geschmack!
In unserer RIVERstyle Cooking School führt Sie TUK in die Geheimnisse der asiatischen Küche ein und bereitet gemeinsam mit Ihnen ein 3-Gang-Menü aus folgenden Bereichen zu:
Sushi - fernöstliche Leckereien selbst zubereitet
Tauchen Sie ein in die hohe und vielfältige Kunst der Sushi-Zubereitung! Nachdem Ihnen TUK den Umgang mit dem Kochzubehör erklärt und Sie in die kulinarische Zutatenliste eingewiesen hat, rollen und formen Sie die rohen Köstlichkeiten selbst.
Asiatische Küche - von süß-sauer bis feuerscharf
Sie lernen nicht nur die verschiedensten asiatischen Kochzutaten und Garmethoden kennen, sondern bereiten nach Anleitung von TUK auch verschiedenste thailändische und japanische Gerichte selbst zu.
Künstlerische Gestaltung von Obst und Gemüse
TUK beherrscht die künstlerische Gestaltung von Obst und Gemüse – die übrigens zu einer der traditionellsten thailändischen Zeremonien gehört – wie keine andere und zeigt Ihnen, wie Sie aus jedem Obst oder Gemüse eine wunderschöne Blume „schnitzen“ können.
Preis pro Person: 100,00 EUR*
(inklusive begleitender Getränke, Essen und Abschiedsgeschenk)
*Teilnahme & Bedingungen:Der Besuch des Kochkurses ist nur nach vorheriger Anmeldung möglich. Die Bezahlung erfolgt gegen Vorkasse. Sollten sich weniger als 4 Personen anmelden, so behalten wir uns vor, den Kurs abzusagen. Bis zu 14 Tage vor Ihrem gebuchten Termin können Sie den Kochkurs kostenfrei stornieren oder wir buchen Sie auf einen anderen Termin Ihrer Wahl. Bis zu 7 Tagen vor Ihrem Termin erstatten wir Ihnen den halben Kurspreis. Sollten Sie nicht innerhalb dieser Frist absagen, verfällt Ihr Kochkurs zum vollen Preis.